ความหมายของ ghost pepper

คำหลัก: Ghost Pepper

คำจำกัดความ: Ghost Pepper (หรือที่รู้จักในชื่อ Bhut Jolokia) เป็นพริกชนิดหนึ่งที่มีความเผ็ดอยู่ในระดับสูง โดยมีระดับการเผ็ดประมาณ 1,041,427 สโควิลล์ (Scoville Heat Units - SHU) ซึ่งสูงกว่าเจ็ดเท่าของพริก jalapeño ที่มีความเผ็ดน้อยกว่ามาก นอกจากนี้ Ghost Pepper ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และมักถูกใช้ในอาหารอินเดีย รวมถึงซอสและของหมักต่างๆ

การใช้งาน: Ghost Pepper ถูกใช้ในการทำอาหารเพื่อเพิ่มความเผ็ดและรสชาติส่วนใหญ่ในอาหารอินเดียและอาหารที่ต้องการความเผ็ดจัด ๆ นอกจากนี้ยังมีการใช้ในซอสพริกและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ต้องการความเผ็ดสูง

ที่มาของคำ: “Bhut” หมายถึง “ผี” ในภาษาท้องถิ่น (Assamese) ของอินเดีย ส่วน “Jolokia” มาจากคำว่า “chili” ในภาษาฮินดี ความหมายของชื่อผีในที่นี้สะท้อนให้เห็นถึงความเผ็ดจัดของพริกนี้

การออกเสียง: /ɡoʊst ˈpɛpər/

คำเหมือน: Bhut Jolokia, Naga Ghost Chili, Red Naga Chili

คำตรงข้าม: Sweet Pepper (เช่น Bell Pepper), Mild Pepper

Ghost Pepper ไม่ใช่แค่พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก แต่ยังเป็นวัตถุดิบที่มีความนิยมในกลุ่มคนที่ชื่นชอบความท้าทายในรสชาติอีกด้วย การใช้งานและการค้นหา Ghost Pepper ยังทำให้เกิดความตื่นเต้นในวงการอาหารและการประกวดความเผ็ดที่หลากหลาย

1. This dish is made with ghost pepper for an extra kick.
   จานนี้ทำด้วยพริกผีกล่าวเพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยขึ้น

2. Be careful when handling ghost peppers; they are extremely spicy.
   ระวังเมื่อจับพริกผีกล่าวมันเผ็ดมาก

3. I love the flavor of ghost pepper, but I can only eat a small amount.
   ฉันชอบรสชาติของพริกผีกล่าว แต่ฉันสามารถกินได้แค่เล็กน้อยเท่านั้น

4. The chef added ghost pepper to the sauce to intensify the heat.
   เชฟเพิ่มพริกผีกล่าวลงในซอสเพื่อลดความเผ็ดให้เข้มข้นขึ้น

5. Ghost pepper is ranked among the hottest peppers in the world.
   พริกผีกล่าวมีอันดับอยู่ในกลุ่มพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก