ความหมายของ fondue

Fondue (ฟองดู)

คำจำกัดความ:
Fondue คือ อาหารประเภทหนึ่งที่ประกอบด้วยชีส หรือช็อกโกแลตซึ่งถูกละลายและเสิร์ฟในหม้อที่ตั้งอยู่บนเตาอุ่น ผู้ทานจะใช้ส้อมยาวเพื่อจิ้มขนมหรืออาหารต่าง ๆ เช่น ขนมปัง ผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ เพื่อนำไปจุ่มในส่วนผสมที่ละลายอยู่ในหม้อ

การใช้งาน:
Fondue มักถูกใช้ในงานสังสรรค์หรือมื้ออาหารที่มีการแชร์ เป็นวิธีการทำอาหารที่สร้างบรรยากาศให้เป็นกันเองและเปิดโอกาสให้ผู้คนสามารถพูดคุยและร่วมทำอาหารร่วมกัน

ที่มาของคำ:
คำว่า “fondue” มาจากภาษาฝรั่งเศส ซึ่งมาจากคำว่า “fondre” ที่หมายถึง “การละลาย” การบริโภคฟองดูได้เริ่มมีขึ้นในสวิสเซอร์แลนด์และได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมในหลายประเทศ

การออกเสียง:
ออกเสียงว่า /fɒnˈduː/ (ฟอน-ดิว)

คำเหมือน:

• Cheese dip (ดิปชีส)
• Chocolate fountain (ฟาวน์เทนช็อกโกแลต)

คำตรงข้าม:
ไม่มีคำตรงข้ามที่เฉพาะเจาะจง แต่สามารถพูดถึงอาหารที่ไม่เป็นแบบร่วมกัน เช่น อาหารจานเดียว (single-serve dish) ได้

การทำฟองดูนั้นมีหลายรูปแบบ เช่น ฟองดูชีส (cheese fondue) ที่นิยมใช้ชีสสบูดูหรือชีสกรูแยร์ และฟองดูช็อกโกแลต (chocolate fondue) ซึ่งเป็นที่นิยมในงานปาร์ตี้หรือทานของหวาน

1. We enjoyed a delicious cheese fondue at the restaurant.
   เราเพลิดเพลินกับฟองดูชีสอร่อยๆ ที่ร้านอาหาร

2. The chocolate fondue was the highlight of the dessert menu.
   ฟองดูช็อกโกแลตเป็นจุดเด่นของเมนูขนมหวาน

3. I love to dip fruits into the warm fondue.
   ฉันชอบจิ้มผลไม้ลงในฟองดูอุ่นๆ

4. Fondue parties are a fun way to gather with friends.
   งานเลี้ยงฟองดูเป็นวิธีที่สนุกในการรวมตัวกับเพื่อนๆ

5. She shared her family recipe for a traditional fondue.
   เธอแบ่งปันสูตรฟองดูแบบดั้งเดิมของครอบครัว