ความหมายของ baked beans
คำว่า: baked beans
การออกเสียง: /beɪkt biːnz/
คำจำกัดความ: Baked beans คือการปรุงถั่ว (มักเป็นถั่วลิมา หรือลิมาเดนซึ่งเป็นถั่วที่นิยม) โดยการอบในซอสที่ทำจากมะเขือเทศ น้ำตาล และเครื่องเทศ มักเสิร์ฟเป็นอาหารข้างเคียงหรือเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารในประเทศต่าง ๆ โดยเฉพาะในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา
การใช้งาน: Baked beans นิยมใช้ในการทำอาหารเช้า หรืองานปาร์ตี้ สามารถนำไปอบในเตาหรือต้มกับส่วนผสมอื่น ๆ หรือใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับขนมปังเบเกิลและอาหารอื่น ๆ
ที่มาของคำ: คำว่า “baked” มาจากการกระทำในการอบของอาหาร ส่วนคำว่า “beans” หมายถึงถั่ว โดยรวมแล้วหมายถึงถั่วที่ผ่านกระบวนการอบในซอส
คำเหมือน:
- Canned beans: ถั่วกระป๋อง (ถั่วที่บรรจุในกระป๋อง ซึ่งมักจะถูกปรุงรสให้กลายเป็น baked beans)
- Pork and beans: ถั่วและหมู (ซึ่งมักจะมีส่วนผสมของหมูในซอส)
คำตรงข้าม: ไม่มีคำตรงข้ามที่แน่นอนสำหรับ baked beans เนื่องจากมันเป็นอาหารประเภทหนึ่ง แต่สามารถมองว่าอาหารที่ไม่ใช่ถั่วหรือที่ไม่มีการอบ เช่น ผักสดหรือสลัด จะเป็นคำตรงข้ามในแง่ของการเตรียมอาหาร.
-
I had baked beans for breakfast this morning.
ฉันกินถั่วอบสำหรับอาหารเช้าเมื่อเช้านี้ -
She likes to add cheese to her baked beans.
เธอชอบเติมชีสลงในถั่วอบของเธอ -
Baked beans are a great source of protein.
ถั่วอบเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี -
We served baked beans at the picnic.
เราเสิร์ฟถั่วอบที่งานปาร์ตี้กลางแจ้ง -
He always eats baked beans with toast.
เขามักจะกินถั่วอบกับขนมปังปิ้ง