cane sugar 日本語
Cane Sugar の意味と詳細
定義
Cane Sugar（ケインシュガー）は、サトウキビから抽出される主に蔗糖（スクロース）からなる砂糖の一種です。サトウキビは、熱帯および亜熱帯地域で栽培され、甘味料として広く使用されています。
使用法
- 食品への使用: ケインシュガーは、飲料、菓子、デザート、調理に広く使われます。普通の砂糖として家庭でも一般的に使用されています。
- 工業用途: 製糖業界や食品加工において、サトウキビ由来の糖分が使用されることが多いです。
語源
「Cane」は「サトウキビ」を指し、「Sugar」は「砂糖」を意味します。サトウキビから糖分が生成されることから、この名称がついています。サトウキビは古代から甘味料として利用されており、主にインドや中国での栽培が歴史的に重要でした。
発音
英語での発音は /keɪn ˈʃʌɡər/ です。
同義語
- Sugar（砂糖）
- Sucrose（スクロース、蔗糖）
- Granulated sugar（顆粒砂糖）
反義語
- Artificial sweeteners（人工甘味料）
- Bitter（苦い）
まとめ
Cane sugarは、自然な甘味料として広く使われるサトウキビから来る砂糖で、料理から工業製品まで多岐にわたり利用されています。同様の甘味料とは区別されることがあり、特にその自然由来の特性が評価されています。
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I prefer using cane sugar in my coffee.
コーヒーにはサトウキビの砂糖を使うのが好きです。 -
Cane sugar is often used in baking.
サトウキビの砂糖は焼き菓子によく使われます。 -
Many health-conscious people are switching to cane sugar.
健康を気にする人々はサトウキビの砂糖に切り替えています。 -
Cane sugar is a natural sweetener made from sugarcane.
サトウキビの砂糖はサトウキビから作られた自然な甘味料です。 -
In some cultures, cane sugar is a staple ingredient in desserts.
いくつかの文化では、サトウキビの砂糖はデザートの基本的な材料です。