gram flour Dalam Bahasa Indonesia

Kata Kunci: Gram Flour

Definisi: Gram flour adalah tepung yang diperoleh dari biji kacang gram, terutama kacang hijau (chickpea atau bengal gram). Tepung ini memiliki warna kuning dan tekstur halus, sering digunakan dalam masakan India dan Asia Selatan. Gram flour kaya akan protein dan serat, menjadikannya alternatif bebas gluten untuk tepung terigu.

Penggunaan: Gram flour digunakan dalam berbagai resep termasuk bhaji (snack goreng), pancake (dosa), dan sebagai bahan pengental dalam kari. Selain itu, gram flour juga digunakan dalam resep vegetarian sebagai sumber protein.

Etimologi: Istilah “gram” berasal dari bahasa Latin “granum,” yang berarti biji atau butir, dan istilah “flour” berasal dari bahasa Inggris Kuno “flōur,” yang merujuk pada bubuk halus yang dihasilkan dari biji-bijian.

Pelafalan: /ɡræm flɔːr/

Sinonim:

• Chickpea flour
• Besan
• Bengal gram flour

Antonim:

• Wheat flour (tepung terigu)
• Corn flour (tepung jagung) (dalam konteks sumber tepung yang berbeda)

Catatan Tambahan: Gram flour adalah bahan makanan yang populer dalam masakan vegetarian, karena dapat digunakan untuk membuat berbagai hidangan yang mengenyangkan dan bergizi. Selain itu, karena bebas gluten, gram flour sering digunakan oleh mereka yang memiliki intoleransi terhadap gluten.

1. I made a delicious bhaji using gram flour.
   Saya membuat bhaji yang lezat menggunakan tepung gram.

2. Gram flour is a common ingredient in Indian cooking.
   Tepung gram adalah bahan umum dalam masakan India.

3. You can use gram flour to make pancakes.
   Anda dapat menggunakan tepung gram untuk membuat pancake.

4. The recipe calls for a cup of gram flour.
   Resep ini membutuhkan satu cangkir tepung gram.

5. I love the texture that gram flour adds to my dishes.
   Saya suka tekstur yang ditambahkan tepung gram pada hidangan saya.

Tingkatkan kemampuan bahasa Inggrismu dengan video YouTube. Tombik.com