teriyaki Significado En Español
Teriyaki
Definición: El término “teriyaki” se refiere a un método japonés de cocinar que implica marinar alimentos, típicamente carne o pescado, en una mezcla de salsa de soja, mirin (vino de arroz dulce) y azúcar, y luego cocinarlos a la parrilla o asarlos. También hace referencia a los platos que incorporan este tipo de preparación.
Uso en contexto: El teriyaki es un estilo de cocina muy popular en restaurantes japoneses y ha sido adoptado en muchas otras culturas. Un ejemplo de uso en contexto sería: “Pedí un pollo teriyaki en mi restaurante japonés favorito, que viene acompañado de arroz y verduras.”
Etimología: La palabra “teriyaki” proviene del japonés, donde “teri” (照り) significa “brillo” o “glaseado” y “yaki” (焼き) significa “asado” o “cocido”. Así, el término en sí describe la técnica de cocinar la carne o el pescado con un glaseado dulce que produce un brillo.
Pronunciación: /teɪrɪˈjɑːki/ (en inglés) y /teɾiˈjaki/ (en español).
Sinónimos:
- Glaseado
- Asado en salsa
Antónimos:
- Crudo (en el contexto de la preparación de alimentos)
- Sin sazonar
El teriyaki ha ganado popularidad en muchas partes del mundo, especialmente en Estados Unidos, donde se han creado variaciones del método original japonés.
-
Cotidiano: I love to eat teriyaki chicken with rice for dinner.
Traducción: Me encanta comer pollo teriyaki con arroz para la cena. -
Literario: The teriyaki sauce, with its glossy sheen, enveloped the skewered meat like an exquisite glaze of flavors.
Traducción: La salsa teriyaki, con su brillo lustroso, envolvía la carne en brochetas como un exquisito barniz de sabores. -
Cotidiano: We should try that new restaurant that specializes in teriyaki dishes.
Traducción: Deberíamos probar ese nuevo restaurante que se especializa en platos teriyaki. -
Literario: As the sun dipped below the horizon, the aroma of grilled teriyaki wafted through the air, promising an evening of culinary delight.
Traducción: A medida que el sol se hundía bajo el horizonte, el aroma del teriyaki a la parrilla flotaba en el aire, prometiendo una tarde de placer culinario. -
Cotidiano: My favorite meal is teriyaki salmon with steamed vegetables.
Traducción: Mi comida favorita es el salmón teriyaki con verduras al vapor.